ガショ・モノ / ジュヴレ・シャンベルタン

紫がかった深みのあるラズベリーレッド。スモーキーな樽香とダークチェリーやブラックオリーブ、なめし革の香り。味わいは、強めの酸味とシルキーなタンニン、その後に溌溂した果実味を伴って、最後に焦げた感じに続く。バランスが良く、長期熟成を期待させるエレガントさと豊満なボディを併せ持つ赤ワイン。